Bakina kuhinja- sjajan pasulj bez zaprške (beans without frying)

Bakina kuhinja- sjajan pasulj bez zaprške (beans without frying)


Potrebno je

500 gr pasulja

200 gr suve slanine

1 glavica crnog luka

1 veći krompir

lovorov list

malo aleve paprike

biber u zrnu. i mleven biber

1 suva paprika

4-5 čena gelog luka

soli ..kima

malo ulja

Priprema:

Pasulj dobro oprati sipati vodu da ogrezne pa kuvati 5-6 min.. Procediti i dobro isprati hladnom vodom.

Naliti čistu vodu pa dodati seckan crni luk, slaninicu,krompir ceo,list lorbera.biber u zrnu,suvu papriku, kima i malo ulja.

Pokriti i kuvati na tihoj vatri po potrebi dolivati vode. Pred kraj dodati beli luk, alevu papriku.

Krompir izvaditi izgnječiti i vratiti u pasulj, dodati soli mlevenog bibera.

Kuvati još 2-3 min naš ručak je gotov.



Uživajte u fantastičnom ručku.. Prijatno!!!

Original Article