Bakina kuhinja- starinske kifle sa džemom, koje vraćaju u detinjstvo
Potrebno je:100 ml vode300 ml mleka20 gr kvasca1 kašičica šećera2 jaja + žumancemalo asoli30 ml. ulja maslinovogkorica limuna800 gr brašnadžem po želji
Priprema:U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer, kad zapeni sipati u vanglu , dodati jaja, mlako mleko, ulje, koricu limuna brašno so i zamesiti lepo glatko testo. 
Pokriti da odmara 30 minuta.. Istresti na sto isećiu komadiće od 100 gr za veće i 50 gr. za manje kifle. 
Svaki komad obraditi rukom i pokriti folijom i krpom da odmori 10 min. Oklagijom razviti u dužinu i širinu pa staviti na dno punu kašičicu džema oviti u kiflu.
Redjati u podmazan pleh. Pokriti da naraste oko 15 min. pa premazati žumancetom. Peći na 210 stepeni C oko 30 minuta. Pokriti krpom. Mekane mirisne sjane kifle koje vraćaju u detinjstvo
https://www.youtube.com/watch?v=iQnr1r0w-E8
Original Article
