Bakina kuhinja – supa sa pilećim krilcima i knedlama kao pena
Potrebno je:600 gr pilećih krilaca2 šargarepemanji celer1 paknat1 mala glavica crnog luka5-6 kašika griza1 veće jajemalo uljasoli, bibera peršuna list
PripremaU šerpu narendati pola šargarepe pa je malo propržiti, sipati vodu oko 3 l. Dodati krilca, sve ostalo povrće i kuvato oko 50 min. 
Pola sata pre nego što se supa skuva razbiti jaje odvojiti belance posoliti pa ga dobro umutiti viljuškom ili miksero pa dodati žumance i polako promešati. 
Dodati 5-6 kašika griza i polako okretati špatulom i mešati. Izravnati i ostaviti bar 30 min da griz nabubri. 
Malu kašičicu umočiti u supu i zahvatiti malo griza i spuštatoi u supu.
Poklopiti i ostaviti 2 min. lagano da vri. Dodati peršunov list, so biber. Isključiti. Vrhunska.. https://www.youtube.com/watch?v=1WzozVVpO_A
Original Article
