Bolje nego Karadjordjeva šnicla, pohovane tikvice tako hrskave tako dobre
Potrebno je:
1 veća tikvica
2-3 jaja
3 kašike brašna
3 kašike sojinih pahuljica
2 kašike suncokretovog semena
pr4ezle
2 kašike susama
ulje…so
Priprema:
Tikvice iseći na tanje kriške i posoliti. mogu se oguliti. Moraju stajati bar 10-15 minuta- ocediti tikvice.
Raširiti aluminisku foliju na sto pa na jedno mesto sipati brašno, suncokret, sojine pahuljice i susam. Izmešati, Na drugu stranu sipati prezle Jaja umutiti. List tikvice provući kroz brašno i seme pa u jaja i prezle.
Ponovo u jaja prezle i jaja. Pržiti na ulju da porumeni pa vaditi na salvetu da upije višak masnoće.. Servirati toplo . Tako su ukusne i hrskave bolje od milo kojih šnicli od mesa. Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=ww3AH4Gvs6I