Foto: Profimedia
Sastojci:
- 1 pomorandža (neoljuštena)
- 1 kašičica sode bikarbone
- 125 gr omekšalog putera
- 1 šolja šećera
- 2 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 šolje brašna
- 1 šolja suvog grožđa
- 1/2 šolje seckanih oraha (po želji)
Priprema:
Isecite pomorandžu na kriške, izvadite semenke, sameljite je u blenderu, rastvorite sodu bikarbonu u 1/2 šolje vode, pa dodajte sa puterom, jajima, vanilom i šećerom. Umutite, pa polako umešajte suvo grožđe i orahe.
Sipajte u podmazan pleh, pokriven papirom za pečenje i pecite na temperaturi od 160 C oko sat vremena.
Napomena: Kolač može da stoji oko nedelju dana u zatvorenoj kutiji a pogodan je i za zamrzavanje.
