Foto: Profimedia
Sastojci:
- 250 g margarina
- 500 g brašna
- 2 žumanceta
- 200 g šećera
- 250 g kokosovog brašna
- kašicica praška za pecivo
- 2 kašike čokolade u prahu
- 120 ml mleka
- 150 g čokolade za glazuru
- 1-2 kašike ulja
Priprema: Penasto umutite margarin i šećer, dodajte žumanca i sve zajedno izmiksujte. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i kokos i sjedinite sa smesom od margarina. Mlekom zamesite glatko testo. Uvijte u rastegljivu foliju i ostavite 30 minuta u frižideru. Od testa pravite valjčiće debljine oko 1 cm i secite dužinu oko 6-7 cm ili po želji.
Oblikujte kiflice i stavljajte na pleh s peki papirom. Pecite na 200 stepeni 10-12 minuta. Ostavite da se ohlade. Otopite čokoladu i ulje. Krajeve kiflica umačite u čokoladnu glazuru i stavljajte na papir za pečenje da se čokolada stegne.
Recepte piše: Milja Lukić
