Danas je dan za musaku! Oslić i tikvice za gurmansko uživanje.

Skratite vaše  dragoceno vreme  i preskočite  pečenje oslića. Kad  sitno iseckate povrće, dodajte i komadiće ribe u tiganj  zajedno ih propržite i dodajte vaše omiljene začine. Ovo će skratiti vreme kuvanja, a vaša musaka sa oslićem i tikvicama i dalje će biti jako ukusna

1 veća tikvica

2 krompira

1 manja glavica crnog luka

malo belog luka

1 manji koren celera1 šargarepa

1 paprika sveža

malo ml. paprike ml. biber

 suvi začin ulje za prženje

200 ml kuvanog paradajza

2 kašičice kukuruznog skroba

2 krompira

2 oslića

Oslića obariti pa ga očistiti od  kostiju. Tikvice iseći na listiće pa posoliti i ostaviti 15 minuta pa ocediti tečnost  . 

U tiganj sipati ulje  pa dodati seckan luk, šargarepu,papriku beli luk, koren celera papriku ml. biber. u to dodati  isitnjenog oslića  Sve propržiti i izmešati. 

Na dno tepsije idu krugovi krompira pa oslić sa povrćem pa tikvice krugovi pa opet oslić i na kraju listovi krompira. 

U  kuvan paradajz staviti kukuruzni skrob i izmutiti dodati malo ulja i preliti. Peći na 220 stepeni C 40 minuta. Ništa lepše posno niisam jela 

https://www.youtube.com/watch?v=7pv6aOQeVCI