Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 kg integralnih kora
- 1/2 kg tofu sira
- 1/2 kašičice bibera
- veza zelja ili blitve
- 0,3 dl soja sosa
- glavica belog luka
- struk praziluka
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice bosiljka
- kašika hladno ceđenog ulja
- kisela voda
Priprema:
Izmrvite tofu, posolite i dodajte ulje i začine, zatim luk i dobro oprano i isečeno zelje i blitvu. Poprskajte svaku koru kiselom vodom i na svake tri kore ređajte fil od tofu sira. Poslednju koru pokvasite i premažite uljem. Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta. Kad je pečeno, prekrijte mokrom krpom.
Recepte piše: Milja Lukić
