Foto: Ana Tošić
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Verovatno svi znate da nam je prošli vikend bio ludnica, kuvali smo u u subotu u Bosch-ovoj kuhinji i imali lajv koji je trajao više od sat vremena, ne znam kako Milici nije utrnula ruka. Pa smo onda u nedelju imali tradicionalni jutarnji lajv, odnodno Pidžama party. I tako mrtvi umorni smo uglavnom improvizovali ali na kraju dobili savršen doručak.
Milena je pravila pitu sa puterastim testom, a ja grill palačinke. Čak sam morala naknadno da pogledam video da bi se podsetila šta sam tačno stavila.
Pogledajte video:
Nisam ih pekla u tiganju već u grill tosteru. Odnosno na grill tosteru pošto ovaj Bosch-ov može da se otvori i radi kao roštilj. Pa sam na jednoj strani pekla palačinke a na drugoj strani pržila Kosmajska pancetu.
Potrebno vam je:
- 2 jaja
- 2 prstohvata belog luka u pravu
- dva prstohvata morske soli
- 7 kašika
- 50 ml kmineralne vode
- 2 kašike maslinovog ulja
Prvo umutite jaja, zatim dodate malo soli i belog luka u prahu, onda mineralnu vodu, pa još malo brašna i na kraju maslinovo ulje. Ovog puta sam koristila začinjeno koje sam spremala za kuvanje prethodni dan.
Pročitajte još:
2 u 1: Slasno testo za početnike, a i za one koji to nisu
Smesa će biti jako gusta (možete da vidite na videu kako izgleda). I kutlaču po kutlaču na gril ili u tiganj, ako tako budete pekli, a verovatno hoćete.
Čim počnu da se pojavljuju mehurići sa gornje strane, vreme je da se okrenu. I to je to. Dobijete pecivo za doručak očas posla.
