Kuva i piše:
Ana Ćubela
Ove pločice će vam dobro doći onda kada nemate ništa u kući od peciva a treba nešto brzo da napravite. Budu gotove za pet minuta.
Potrebno vam je:
- 100 gr speltinog brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat morske soli
- 50 ml mlake vode
- Puter i maslinovo ulje za prženje
Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte vodu i maslinovo ulje i zamesite testo.
Ostavite ga malo da ostoji ako imate vremena. Ako ne, odmah ga stavite na radnu ploču i rastanjite oklagijom. Na, recimo, prst debljine. Nisam ga razvukla u krug, već u kocku. Onda sam nožem sekla pločice.
A post shared by Ana Cubela (@hronokuvarica) on Jan 29, 2018 at 12:59am PST
Zagrejte puter i maslinovo ulje i ubacite pločice. Pecite ih sa obe strane na tihoj vatri dok ne porumene. I gledajte da vam puter ne zagori.
Prijatno!
