Hrskava brza uvijača sa sirom
Za one koji nikad nisu spremali
Potrebno je:
150 gr sira
30 ml ulja ukupno
2 jaja
200 ml mleka
300 gr kora
1/2 praška za pecivoala što pratite bakine recepte..
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo dodati i mleko i sve izjednačiti, Koru raširiti pa je pouljiti.
Drugu koru zgužvati pa je umočiti u fil i stavit na dno do pola. Dodati takvu još jednu i uviti u rolnicu. Saviti u krug i staviti na sredinu pleha obloženog pek papirom i premazanog uljem.
Tako do kraja sve u krug. Ostatkom fila preliti pitu i još malo preliti uljem. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Fina hrskava topi se…
https://www.youtube.com/watch?v=Fqgh6_uLTEY
