Prehrana igra ključnu ulogu u našem svakodnevnom životu i značajno utječe na naše zdravlje i dobrobit. Kvalitetna i uravnotežena prehrana ne samo da osigurava energiju potrebnu za svakodnevne aktivnosti, već i pomaže u prevenciji brojnih bolesti. Odabir pravih namirnica može poboljšati naš imunitet, mentalno zdravlje i dugovječnost.
Konzumacija ultraprerađene hrane može značajno povećati rizik od brojnih zdravstvenih problema. Prema studiji iz 2017. godine objavljenoj u časopisu Population Health Metrics, čak 60 posto kalorija koje prosječan Amerikanac unosi dolazi upravo iz ove vrste hrane.
Dijetetičar Jinan Banna ističe kako ultraprerađena hrana sadrži sastojke koje ne koristimo u kućnoj kuhinji i da je prepuna šećera i soli. Također, može sadržavati aditive i gotovo nema nutritivnu vrijednost jer nedostaju vitamini, minerali i vlakna.
Koje su alternative?
Česta konzumacija ovakve hrane može povećati rizik od razvoja demencije, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca, navode liječnici iz Američkog medicinskog udruženja. Zbog toga Banna strogo izbjegava ultraprerađenu hranu i potiče druge da čine isto.
Josipa je dugo mučila misteriozna bolest: ‘Zbunio sam i liječnike, sve smo pripisali nogometu’
Jedan od primjera koje navodi je izbjegavanje gaziranih pića. “Gazirana pića nemaju nikakvu hranjivu vrijednost i sadrže samo šećerne kalorije, što su zapravo prazne kalorije”, objašnjava Banna.
Brza probava sokova može izazvati osjećaj gladi, što nas može navesti da jedemo više nego što je potrebno. Umjesto gaziranih pića, Banna preporučuje različite čajeve i vodu, gaziranu ili negaziranu. “Ponekad pijem hladni čaj od hibiskusa. Obična voda je također odlična alternativa. Kava je dobra opcija, naravno, u umjerenim količinama,” zaključuje Banna.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
