Najčešće pitanje domaćicama: šta sutra za ručak, da bude brzo, lako i ukusno
Potrebno za meso
1 par pilećih šnicli3 jajamrvice iz kesemrvice svežeg hlebaso biberuljezačini
Potrebno za restovan krompir:
600 gr krompira1 glavica crnog lukazačin suvi ili samo socrvena ml. paprikaulje ..biber
Potrebno za čorbu:
1,2 l vode200 ml kuvanog paradajzaperšunov list1 kašika maslinovog uljasoli i malo suvog začinatestenina po izboru
Priprema:
Meso iseći na šnicle pa izlupati. Posoloti, pobiberiti i posuti začinom. provući kroz brašno, umućena jaja, prezle sitne , jaja i prezle krupne od svežeg hleba.
Pržiti u dubokom ulju sa obe strane da porumeni na tihoj vatri poklopljene.
Krompir skuvati oguliti pa iseći na kocke. Luk iseckati propržiti pa dodati crvenu mlevenu papriku.
Dodati odma kromtir mleveni biber i so. Sve izmešati.
U šerpu sipati vodu, dodati paradajz i ulje posoliti.
Kad provri dodati testeninu po želji. Kad se skuva dodati peršunov list. Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=0_Y4thbmWJs
Original Article
