Idemo danas sa jednim od najlepsih posnih kolaca prelivenih
Potrebno je:
400 gr brasna
100 gr ml, oraha
100 gr ml. smokve
100 gr secera
korica narandze
100 gr ml oraha1 kasicice sode bikarbone
1 kasicica praska za peciva
50 ml ulja
Preliv
200 gr secera
1 pomorandza po zelji i limun
200 ml vode
1 vanilin secer
U vanglu dodati brasno prosejano sa praskom za pecivo i sodom bikarbono, dodati ml orahe, korica narandze, jabuke rendane sa secerom, smokve sok ulje i sve dobro izjednaciti.
Sipati u podmazan peh izravnati.
Peci na 200 stepeni 1 sat , posle pola sata smanjiti na 180 sterpeni
U srpicu staviti secer i kriske naradnze ili limuna. Neka vri par minuta, Kočac prohladjen iseci pa ga prohladjen iseci na kocke.
Preliti ga prohladjenim sirupom. Kad upike sluziti. Fantastican je
https://www.youtube.com/watch?v=BkwMqSjbks0