Jedna najobicnija pita sa jabukama i grizom
Potrebno je:
500 gr gotovih tankih kora za baklavu
1 kg jabuka
4 kasike griza
2 kasike secera
malo cimeta
ulje
Za preliv:
1 solja od 200 gr secera
1 solja vode
1 vanilin secer
limun
Priprema:
Jabuke izrendati dodati secer, cimet griz i malo ulja. Koru rasiriti na sto i cetkicmom premazati sa uljem.
Dodati drugu pa trecu koru premazati. U dno staviti 3 kasike jabuka i rasporediti po duzini.
Urolovati i redjati u podmazan peleh Iseci na manje rolate i premazati uljem. Peci na 200 stepeni C oko 40 minuta da porumeni,
U serpu sipati secer dodati vodu i kolutove limuna, kuvati 3.4 minuta. Pred kraj dodati v anilin secer i ohladiti.
Pecenu pitu preliti ohladjenu sluziti
https://www.youtube.com/watch?v=dCe8NJ7uScQ
