Jedna od najpopularnijih pita, mekana mirisna čupava pita
Potrebno je:3 jaja2,5 lončeta brašna (lonče 200 gr.)100-150 gr šećera1 prašak za pecivokorica limuna150 gr margarina, maslaca ili masti Nadev:1 kg. jabuka mekših rendanihšećer po ukusu1/2 cimeta100 gr ml. oraha2 kašike ml. plazme100 gr suvog groždja Priprema: Umutiti maslac, ili margarin mast sa šećerom pa dodati jaja, koricu lumuna prašak za pecivo i sve umutiti mikserom. Dodati pola brašna zamesiti a zatim i drugu polovinu. Testo bude mekše i glatko. Odvojiti manji deo testa,i staviti u kesu i zamrznuti na pola sata.
Tepsiju obložiti pek papirom ili podmazati i posuti brašnom Testo razvući za pola cm pa prebaciti preko oklagije i staviti u tepsiju. 
Jabuke izmešati sa cimetom orasima, plazmom i suvim groždjem. Jabuke rasporediti na donju koru a preko jabuka narendati ohladjeno testo koje je bilo u zamrzivaču . Testo ćete lakše rendati ako ga malo umočiti u brašno. 
Peći na 200 stepeni C 45 minuta da blago porumeni, Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Seći potpuno ohladjen.
https://www.youtube.com/watch?v=V5rV8_O6oZcOriginal Article
