Kad sam prvi put probala nisam verovala da ovo može biti oako dobro – posna musaka
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 paprika
1 šargarepa
seckan peršuna
100 gr mariniranih pečuraka
1 kašika instanta od spanaća
500 gr krompira
malo suvog začiina
1 kašika ajvara
malo aleve paprike
1 paradajz
ulje
Priprema:
Upržiti luk, papriku pargarepu sve sitno iseckati. Kad se uprži dodati seckan peršun. suvi začin i ajvar. Sve izjednačiti.
Krompir iseći na listiće dodati začin suvi, slatku ml papriku i izmešati sa uljem. Poredjati u podmazan leh. Pola poredjati pa istresti sve iz tiganja prženo. Prekriti sa ostatkom krompira.
U činiju staviti kašiku instanta sute od spanaća sipati 150 ml vode pa izmešati. Preliti preko krompira i peći 45 minuta u rerni. Služiti toplo. Sjajan ukus, pogrebaće te tepsiju,
https://www.youtube.com/watch?v=-yHxKF2uSAs
