Kako je ovaj recept dobar, baš za same početnike koje žele sebi spremiti ribu na brzinu
Potrebno je:
riba ja sam uzela pastrmku
soli
4 čena belog luka
seckan peršun
2 kašike brašna hlebnog
2 kašike kukuruznog brašna
1 kašičica slatke ml paprike
1 kašičica suvog začina
Priprema:
Ribu ocistiti iseći peraja i malo prosušiti ubruso,. i dobro posoliti. Ribu poprskati sa limunovim sokom U sud sipati obabrašna, papriku i začin i izmešati.
Ribu napuniti seckanim belim lukom i peršunom pa je malo pričvrstiti čačkalicama.
Dobro je uvaljati u brašno koje smo spremili i pržiti u vrelom ulju. Smanjiti temperaturu pa je poklopiti,
Kad zarumeni okrenuti Servirati toplu uz krompir salatu i kriške limuna
https://www.youtube.com/watch?v=VPUK8Q3asuA
