Kako je ovo dobro, burek sa šunkom tako rastresit tako ukusan

Kako je ovo dobro, burek sa šunkom koje ste vi tražili


Potrebno je:
500 gr tanjih kora100 gr šunke + 50 gr domaće šunke (po želji)100 gr sira1 kašika kisele pavlake50 ml ulja200 ml. kisele vode1/2 praška za pecivo
Priprema:
Tepsiju 24 cm. prmazati uljem. U činiju sipajte 200 ml vode i tu sipajte prašak za pecivo.

Koru raširiti na dno podmazane tepsije pa odozgo sve ostale listovejednu preko duge mazati i prskati na isti način stim da krajevi vise preko ivice.

Zadnju koru prmazati pavlakom dodati izdrobljen sir, pa poredjati šunku. Prebacivati kore koje ivise i svaku premazati uljem i poprskati kiselom vodom.

Ušukani burek premazati ulje i peći na 200 stepeni C oko 50-60 minuta. Služiti vruć uz kiselo mleko ili jogurt
Original Article