Kako napraviti ovu fantastičnu baklavu bez kora
Potrebno je:
Za preliv:300 gr šećera100 ml. vode1 vanilin šećer1/2 limuna
Za baklavu je potrebno:
4 jaja4 kašike šećera100 gr brašna100 gr griza100 ml jogurta1/2 praška za pecivo100 g seckanih oraha100 gr suvog groždjamorsko oračemalo cimeta
Priprema:
Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i sirup postane gust..prohladiti, Umutiti belanca sa šećerom u čvrs šne
Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo groždje, morsko orače cimer i sve polako izmešati. 
Pleh premazati uljem i posuti brašnom. Pleh veličine 30×20 cm sipati u pleh pa odozgo posuti ostatak ceckanih oraha peći na 200 stepeni C oko 30 minuta Pečenu baklavu iseći na kocke pa je preliti prohladjenim sirupom služiti kad upije. Tako rastresit, sočan mirisan..Sladite se dragi moji…
https://www.youtube.com/watch?v=SrYstA4BuPE
Original Article
