Kako se sprema fini corbast grasak

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 paprika sveza

2 vece sargareše

1 krompir

300 gr  mesa ja sam junetinu

po zelji malo suhomesnato

malo suvog zacina

ml bibera

malo ml. paprike

1 kasika brasna ili  kukuruznog skroba

seckan persun

ulje

Priprema:

Na ulju proprziti seckan luk i sargarepu , dodati na kocke meso i sipati malo  vode, Ubaciti na koscke krompir i grasak. 

U malo vode razmututi  kukuruzno skrob ili brasno. dodati suvi zacin mlevena papriju i ml biber. Sve izjednaciti i sipati u grasak. Sipati 1.5 litar vode i kuvajte grasak na tihoj vatri.

 Kad se grasak skuva nije potrebno nista dodavati. Savrsen ukus  Prijatno!