Kako su naše bake od jabuka pravile pravu poslasticu
Potrebno:
100 gr maslaca
50 ml ulja
1 jaje
2 – 4 kašike šećera
korica limuna
100 ml jogurta
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
500 gr jabuka rendanih
šećer za jabuke
cimeta malo
100 gr maslaca
50 ml ulja
1 jaje
2 – 4 kašike šećera
korica limuna
100 ml jogurta
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
500 gr jabuka rendanih
šećer za jabuke
cimeta malo
Priprema:
Omekšati maslac dodati jaje, ulje, koricu limuna, jogurt pa malo izmiksati.
Prosejati brašno sa praškom za pecivo i zamesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori pokriveno /10/ min.
Razviti testo za pola cm pa iseći na kvadrate. Jabuke izrendati dodati šećer. cimet i seckane orahe. Sve rukama malo izjednačiti. Seći kvadrate pa ubaciti kašičicu jabuka sa orasima i saviti ivce.
Redjati u obložen pleh papirom i peći na 180 stepeni C oko 30 minuta. Uvaljati u vanilu i prah šečer- Sjajne su i kad se ohlade i mogu duže stajati na hladnom
https://www.youtube.com/watch?v=RLdcSP14H3g
