Za neke posebne momente a šta bi smo mi drugo pripremili nego neki slatkiš sa makom. Naravno nisu uvek situacije vremenski pogodne da se pravi štrudla sa makom, jer često nema dovoljno vremena, a i nekada treba voditi računa da kada su neke situacije gde baš ne treba mnogo da se „umusite“ i ne „umastite“ prste.
Potrebno je:
350 g brašna
200 g šećera
200 g maslaca
1 jaje
100 g mlevenog maka
na vrh male kašikice praška za pecivo
Ovo je smesa za oko 50 okruglica-keksića.
Priprema:
Za početak maslac dobro izradite sa šećerom, te dodajte jaje i izmiksajte mikserom.
Brašno pomešajte sa makom i praškom za pecivo te dodajte smesi.
Zamesite testo. Testo treba da bude glatko i ne previše meko.
Oblikujte ga u kuglu i stavite u hladnjak na pola sata do sat vremena.
Rukama pravite male kuglice te ređajte u pleh, koji ste obložili pak papirom.
Pecite oko 7-10min.
