Mekane kao pena kiflice sa pekmezom i kiselim mlekom bez kvasca Ne rastu odmah se peku
Potrebno je:
1 jaje
50 ml. ulja
100 gr secera
korica limuna
350 gr brasna
malo brasna za posipanje
1 prasak za posipanje
4 kasike djema od kajsija moze i drugi
1 kasika griza
Priprema:
U ciniju umutiti jaje sa seceroM,. dodati ulje, koricu limuna, brasna sa praskom za pecivom. Zamesiti mekse testo Razviti tanje testo u krug pa iseci trouglove. U
dzem staviti hriz izmesati pa u svaki trougao staviti kasicicu i uviti u kiflicu
Redjati u pleh oblozen pek papirom. Odmah staviti u vrucu rernu na 200 stepeni C i peci 39 minuta.
Vruce kiflice uvaljati u prah secer sa vanilin secerom,
https://www.youtube.com/watch?v=i4GTHVJTEx4
