Sastojci:
- 800 gr šećera
- 3 dcl vode
- 500 gr margarina
- 400 gr mleka u prahu
- 100 gr čokolade
- 100 gr pečenih mlevenih lešnika
Priprema:
Umutiti mikserom margarin i mleko u prahu.
U posudu staviti šećer i vodu i kuvati da dobijemo gust sirup ( kad provri kuvati 5 minuta).
Vruć sirup malo po malo dodajemo u margarin, celo vreme muteći mikserom.
Kad se sjedini, masu podeliti na tri dela.
U prvi deo dodati 100 gr istopljene čokolade, u drugi deo dodati 100 gr pečenih mlevenih lešnika, a treći deo ostaje beo.
U pleh veličine 27×37, stavimo deo sa čokoladom, pa deo sa lešnikom i na kraju beli deo.
Po vrhu kolača možemo staviti glazuru od čokoade ili dok je kolač još topao narendati čokolade.
Slojeve kolača redamo jedan na drugi dok je masa još topla, jer hladjenjem masa se brzo steže.
Prijatno!
