Sastojci
- 300-400 grama mešanog mlevenog mesa
- 3 kašike brašna
- začin, biber, so (po ukusu)
- 3 kašike ulja
- 3 jaja
- 1 čaša mineralne vode
- 1 glavica seckanog crnog luka
- 1-2 čena belog luka
- 1/2 praška za pecivo
- origano, hot čili ili kari (po želji)
Način pripreme
Sve sastojke izmešati, staviti u frižider i ostaviti pola sata. U tiganju zagrejati ulje, kašikom vaditi smesu i peći.Prilog uz ćufte: pire, boranija, grašak i sl.
