Oglas
Kisela zelena rajčica
Sastojci:
2 kg zelene rajčice
2 l octa 3%
8 dag soli
5 dag para u zrnu
Priprema:
Zelene rajčice oprati i staviti u ključalu vodu da prokuhaju 2 do 3 minute. Oprati tegle i zagrijati ih u pećnici na 120°C.
Tople rajčice izbockati vilicom i poslagati u tegle, dodati kopar po želji, list višnje, očišćeni korijen hrena i papar.
Popunjene staklenke preliti kipućom mješavinom vode i octa, zatvoriti. Zatvorene staklenke umotati u topli prekrivač i ostaviti da odstoje 24 sata.
Slicni recepti: Kisela zelena rajčica
Kiseli krastavci
Kiseli krastavci Sastojci: 10 kg krastavaca 8 l vode 1 l octa 25 dag soli 25 dag šećera Korijen hrena Papar u zrnu Kopar Priprema: …
Ukiseljene zelene rajčice
Ukiseljene zelene rajčice Sastojci: 2 kg zelenih rajčica 6 dcl octa 9% 1 l vode 1 velika žlica soli 1 velika žlica šećera 1 glavica …
Kisela cvjetača
Kisela cvjetača Sastojci: 1 kg cvjetače ½ l bijelog vinskog octa 1 žlica soli 1 limun 2 lista lovora 6 zrna papra Priprema: Očistiti cvjetaču …
Mrkva u octu – kisela mrkva
Mrkva u octu – kisela mrkva Sastojci: 1 kg mrkve ½ l bijelog vinskog octa 2 režnja češnjaka 6 zrna papra 4 lista bosiljka 1 …
Kisela crvena paprika
Kisela crvena paprika Sastojci: 4 kg očišćene paprike 2 dcl ulja 1 dcl octene kiseline 80% 10 dag šećera 10 dag soli Priprema: Sve sastojke …
Oglas
Vezano
Ostavite komentar
Cancel reply
