Kolac veoma popularan i trazen, narocito na svecanostima i slavama. Prvi nestane sa tanjira
100 gr ml oraha
200 gr ml plazme
300 gr smokava
100 gr secera u prahu
100 gr maslaca ili margarina
50 gr bele ili crne cokolade
100 ml soka
50 gr jezgra oraha
100 gr seckanih oraha
aroma po zelji
Priprema:
Smokvee staviti u toplu vodu da odstoje 10-15 minuta, Maslac omeksati pa izmesati sa istopljenom cokoladom.
U mleven keks i orahe dodati otopljen maslac i sipati vreo sok i 100 gr secera u prahu i sve izjednaciti. Smokve izvaditi iz vode pa nozem malo zaseci i ubaciti cela jezgra oraha.
Uzeti 1 kasiku izmesanog keksa pa u sredinu ubaciti smokvu sa jezgrom oraha Oblikovati lopticu u rukama i uvaljati u seckane ili mlevene orahe.
Ohladiti 2-3 sata u frizideru pa iseci na polovine mozei cetvrtine.
Prelepi jako dobrog ukusa
Napomena:
Ja sam u keks dodala aromu ruma, mozete vanilu i li po zelji
