Kombinacija koja osvaja : Mladi luk, sočno meso i hrustava kora! Pita ili burek doručak koji osvaja
Potrebno je
1 veza mladog crnog luka
1 glavica crnog luka
2 krompira
so ml biber ulje
350-400 gr ml mesa
500 gr tankih kora
Priprema:
Iseckati luk i propržitiu dodati rendani krompir so biber . Sve lepo izdinstati . Okruglu tepsiju obložiti pek papirom pa prvu koru staviti na dno i premazati uljem,
Dve kore zgužvati kao harmoniku pa poprskati uljem Još jedan red takodje pa rasporediti dve kašike nadeva pa opet dve kore pa na drugu nadev.
Na kraju prekriti sa dve kore i ušupkati i premazati uljem. Peći na 200 stepeni C 50 min.
https://www.youtube.com/watch?v=agK4N0z7gD4
