Ljudi često misle kako je konzervirana hrana nezdrava te kako se ne može pronaći ništa dobro u konzervama. Ipak, jedna kuharica tvrdi drugačije. Doručak se često naziva najvažnijim obrokom dana, a praktičnost igra ključnu ulogu pri odabiru jutarnjeg obroka. Dobra vijest je da čak i konzervirana hrana može biti hranjiva, pogotovo ako ne sadrži dodatke poput soli ili konzervansa.
Ove namirnice su svestrane i jednostavne za pripremu, što ih čini idealnim izborom za brz i ukusan doručak. Konzervirana hrana nudi impresivan izbor opcija za doručak.
Kuharica i autorica zdrave kuharice Catherine Brookes je za portal Mashed izdvojila pet vrsta konzervirane hrane koje su pristupačne, dugotrajnog vijeka trajanja i pogodne za jutarnji obrok.
Ima hranjivih opcija
Sardine: Iako riba možda nije prva asocijacija na doručak, sardine su hranjiv i ukusan izbor. Bogate su zdravim mastima, proteinima, vitaminom D i kalcijem, što ih čini odličnim izvorom energije za cijeli dan. Sardine su također bogate omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u smanjenju upala i povezane su s nižim rizikom od depresije, srčanih bolesti i moždanog udara. U tom pogledu, sardine su bolji izbor čak i od lososa.
Gljive: Ako volite gljive, ali nemate vremena za sjeckanje, konzervirani šampinjoni su savršeno rješenje. Oni su praktični, ukusni i bogati antioksidansima, proteinima, mineralima, vitaminima i dijetalnim vlaknima. Za doručak se najčešće koriste kao dodatak omletima.
Konzervirano voće: Za ljubitelje slatkog doručka, konzervirano voće je idealan izbor. Ono dodaje svježinu i hranjive tvari jutarnjem obroku. Važno je birati verzije koje nisu pakirane u sirupu kako biste izbjegli dodatni šećer. Konzervirano voće odlično se slaže s grčkim jogurtom, domaćom granolom i medom, a može se dodati i toplim zobenim pahuljicama.
Liječnik upozorava na jednu naviku koju većina radi: ‘Od toga možete izgubiti vid’
Riba za doručak
Konzervirane rajčice: Jedno od popularnih jela za zasitan doručak je shakshuka, obrok iz Bliskog istoka i Sjeverne Afrike pripremljen od rajčica, luka, češnjaka, začina i poširanih jaja. Ako nemate svježe rajčice, konzervirane su odlična zamjena.
Crni grah: Crni grah u konzervi je fantastičan način da u doručak unesete vlakna i proteine. On snižava kolesterol, poboljšava zdravlje srca i crijeva. Mogućnosti pripreme su beskonačne, a crni grah je također pristupačan za one s ograničenim budžetom. Može se dodati u kajganu ili koristiti kao zamjena za brašno u palačinkama.
Tuna: Konzervirana tuna pruža dozu proteina i zdravih masnoća ujutro. Dovoljno ju je ocijediti, usitniti vilicom i poslužiti uz jaja ili tost od cjelovitih žitarica.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
