Lisnate pitice sa sirom bez kvasca i praška za pecivo, mrve se na sam dodir
Tražite brzu i jednostavno slano pecivo? Ovaj recept za pitice sa sirom i šunkom je savršeno rješenje! Ne zahteva kvasac ili prašak za pecivo, a na sam dodir se mrvi toliko su lisnate
Potrebno je
300 ml mlake vode
500 gr brašna
malo sili i ulja
Za nadev
4 kašike mekog sira
2 kašike rendane šunke
Priprema:
Umesiti testo tačno sa merama pa ga podeliti na 4 dela i oblikovati loptic.
Razviti u manje tanjire i dobro premazati uljem i ostaviti natopljene u ulju. Ostaviti 30 minuta da stoji. Izmešati sir i šunku,
Posle 30 minuta tanjr irazvlačiti na stolu koji smo premazali uljem, slobodno mozete ga lepo rukama razvlačiti po stolo.
Malo poprskajte uljem pa preklopite gornju stranu do pola p donju preko gornje a zati desnu jednom pa još jednom da dobijete veći pravaougaonik. malo ga rukama pritisnite i vovećajte i u dnu stavite kašiku nadeva i preklopite, Reddjajte u podmazan pleh Pečite na 220 stepeni C 30 minuta.
Neka se malo prohlade pa navalite, kako su hrskave tako se mrve i šušte kad zagrizete
https://www.youtube.com/watch?v=caYQKppSNYg
