Canon 700 D
Kuva i piše:
Ana Ćubela
U grupi “Hrono recepti” ponovo imamo izazov, ovog puta sa heljdom. Pa da se malo igramo. Pobedniku sleduje nagrada, dobiće knjigu “Princeza od papira” od Erin Vot u izdanju “Vulkana”.
Pravila sam mafine, bez nekog posebnog punjenja, već da budu kao mini hleb.
Potrebno vam je:
- 2 jaja
- 4 pune kašike heljdinog integralnog brašna
- Prstohvat morske soli
- 1 ravna kašičica praška za pecivo
- 2 kašike maslinovog ulja
- 25 ml kisele vode
U činiji umutite jaja penasto pa dodajte so i prašak za pecivo i nastavite da mutite da bi se lepo rasporedili svuda po smesi. Zatim dodajte jednu po jednu kašiku brašna, ulje i kiselu vodu na kraju.
Decoupage tanjir by Irena Jelenković
U kalup za mafijne stavite masne papiriće pa sipajte smesu u 2/3 korpice. Od ove količine sam dobila 5 mafina. Taman za dvoje ljudi ili za dva doručka.
Prilog birajte po želji. Oni koji su u restrikciji bi trebalo da izbegnu mlečne proizvode uz peciva u kojima ima jaja. Ali zato mogu da dodaju sve ostalo.
Prijatno!
#heljdaizazov
