Zasigurno ste čuli teorije o tome kako, kada jedete manje, nakon nekog vremena tijelo počinje manje “tražiti” pa se apetit “resetira”, a s vremenom se i želudac “smanjuje” pa jedete manje. Ako vam to zvuči smiješno, to je zato što jest, kažu stručnjaci.
Da, trbuh jest donekle elastičan, objašnjava američki gastroenterolog Nitin Kumar, a to je korisno kada npr. pojedete obilan obrok. Također, relativno brzo će se vratiti u normalnu veličinu, čim probavite pojedenu hranu.
Ali neće se nastaviti “smanjivati” čak i ako počnete jesti mnogo manje hrane nego inače. Ljudi imaju više-manje isti želudac, bez obzira na masu.
Ako je jedenje manje hrane sve što je potrebno za “smanjivanje” želuca, očekivalo bi se da ljudi koji nisu pretili imaju manji želudac od onih koji imaju prekomjernu težinu. No to nije tako, pokazala su istraživanja.
Tijelo se ne da prevariti
Još sumnjate? Razmislite ovako: ljudsko tijelo stvoreno je tako da može prihvatiti količinu hrane koja mu je potrebna za podmirenje energetskih potreba čak iu trenucima kada nema dovoljno hrane.
Riječ je o vremenima velike gladi, koja su se periodički javljala kroz povijest. Ako se želudac stvarno “stegne” kada manje jedemo – to ne bi dobro završilo.
Zapravo, kod većine ljudi apetit se povećava kada smanje unos kalorija. “Tijelo počinje misliti da ćete potpuno izgladnjeti te dolazi do kombinirane fiziološko-kromonalne reakcije kojom vas tijelo pokušava natjerati da jedete više i vratite se na težinu koju doživljava kao normalnu”, objašnjava Kumar.
Naš je sustav tada preplavljen hormonom gladi grelinom, pa nam je zbog toga, kada smo na dijeti, još teže odoljeti hrani. Pritom pada tjelesna temperatura, a metabolizam se usporava u očajničkom pokušaju našeg tijela da nekako sačuva dragocjenu energiju.
Dakle, liječnici kažu: drastično smanjenje veličine porcija ne samo da će dovesti do manjeg želuca, već može raditi i protiv vas, odnosno protiv onoga što želite postići.
Uspijete li na ovaj način izgubiti nekoliko kilograma, vratit ćete ih brže nego što biste htjeli, a s kamatama i višak kilograma.
Kako onda smršavjeti?
To, naravno, ne znači da je nemoguće smršaviti. No, kako biste uspjeli u svojoj namjeri da skinete suvišne kilograme, nemojte naglo smanjiti porcije na količinu koja ni vrapcu ne bi bila dovoljna.
Morate to činiti postupno kako bi tijelo imalo dovoljno vremena da se navikne na novu prehranu.
Umjesto da “prestanete jesti”, puno je pametnije smanjiti unos kalorija za 100 ili 200 kalorija dnevno. To je sasvim dovoljno da postupno smršavite, a da to ne ostavi posljedice na zdravlje i metabolizam.
I samo tako možete biti sigurni da tijelo neće te radnje doživjeti kao “gladovanje” i svim se snagama početi opirati vašoj namjeri da smršavite.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
