Iako se čini kako je korištenje hladnjaka poprilično jednostavna stvar, ipak treba pripaziti na nekoliko stvari. Nije pametno dugo ga ostavljati otvorenim, ali treba paziti i na temperaturu koja je postavljena. Pogrešno podešena temperatura u hladnjaku može povećati rizik od razvoja bakterija na hrani i dovesti do bržeg kvarenja namirnica.
Upozorenje o važnosti ispravnog podešavanja temperature u hladnjaku stiglo je od liječnika Bavne Midha, koji je istraživao koliko ljudi pravilno postavljaju temperaturu u svojim hladnjacima. Kada je hladnjak podešen na optimalnu temperaturu, hrana u njemu može ostati svježa danima bez opasnosti od razvoja bakterija, piše breakinglatest.
Ovo je ključno za osiguravanje da konzumiramo sigurne namirnice. Međutim, istraživanje provedeno na Sveučilištu RMIT u Australiji otkrilo je da većina ljudi ne pridaje dovoljno pažnje temperaturi u hladnjaku.
Ovo je idealna temperatura
Preporučena temperatura za hladnjak je između dva i sedam Celzijevih stupnjeva, kako je naglasio dr. Bavna Midha. Također je istaknuo da bakterije brže rastu u toplim uvjetima, dok ekstremno niske temperature također mogu uzrokovati kvarenje hrane.
Vaš znoj vam može reći puno toga o zdravlju: Čudan miris ukazuje na genetski poremećaj
Mnogi ljudi često zanemaruju pravilno postavljanje temperature hladnjaka, a preporučuje se da se temperatura održava unutar navedenih raspona. Dr. Amanda Lorenzini, stručnjakinja za hladnjake na AO.com, savjetuje da pronađete i prilagodite kotačić unutar uređaja te je napomenula da će svaka promjena temperature trebati do 24 sata da se stabilizira.
U kućanstvima s djecom, gdje se hladnjak često otvara i zatvara, temperature se često mijenjaju čak i do 20 puta dnevno. Kada je riječ o zamrzivaču, optimalna temperatura je između -15 i -20 Celzijevih stupnjeva. Održavanje ove temperature osigurava čuvanje hrane i sprječava nepotrebnu potrošnju električne energije, pri čemu svako odstupanje prema višim temperaturama povećava potrošnju električne energije. Isto tako, bitno je paziti i na temperaturu perilice rublja, o čemu smo pisali.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
