Može biti doručak užina ili večera , treba vam hleb, jaja i sir, uživajte u sjajnom zalogaju
Potrebno je:
stari rezani hleb
2 jaja
150 gr sira
100 ml mleka
2 kašike ulja
2 pera mladog luka
50 gr rendanog kaćkavalja
Priprema:
Izdrobiti sir i izmešati sa jajima, dodati seckan pera crnom luka i polarendanog kačkavalja.
Ubaciti mleko i sve izjednačiti.
Pleh obložiti pek papirom i svako parće hleba provuči kroz smesu jaja i sira i redjati u pleh.
Na kraju kašikom skupiti i rasporediti gustinu sira po svakom hlebu. Posuti ostatkom kačkavalja. Peći na 220 stepeni C 20-30 minuta
https://www.youtube.com/watch?v=mL_R2c1ZvDg
