Najpopularniji recept brze hrane u Latino Americi, ulična hrana koja se najviše traži
Potrebno je
3 krompira200-250 gr mlevenog mesa1 manja glavica crnog lukaulje, biber so ili začin suvi1 kašika gurtog paradajzamalo kisele pavlakemalo majoneza i kečapadekoracija po želji
Priprema:Krompir očistiti i iseči na tanje kriške, posoliti, pobiberiti, dodati po želji malo origana, ulje i sve izmešati. Pleh obložiti pek papirom i istresti u pleh i peći na 250 stepeni C oko 20 minuta.,
Krompir iseckati sitno pa propržiti oko 5-6 minuta pa dodati mleveno meso i dinstati ga oko 15-.20 minuta. dodati kašiku gustog paradajza, soli, bibera kuvati minut pa skloniti sa šporeta Pećen krompit istresti u tanjir, pa odozgo sipati mleveno meso.
Preko mesa dodati u tankom mlazu, kiselu pavlaku majonez i kečap. Ukrasiti kockicama paradajza luka i peršunovog lista..Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=EOjq8w__nnYOriginal Article
