Kuva i piše:
Ana Ćubela
Ok, znam, dosadili smo i bogu i narodu. Ali jaja moraju da se pojedu, nema bacanja, ekonomizacija. I verovatno malo povišen holesterol u aprilu, al šta da se radi.
Obećavam, barem deset dana neću postaviti ništa sa jajima. I neću ih sigurno jesti.
Reciklaža uskršnjih jaja: 8 načina kako da ih potrošite
Juče sam pustila tekst o različitim načinima upotrebe uskršnjih jaja, a danas još jedan, meni najdraži. I što je najbolje od jednog jajeta, ispadne dosta namaza za doručak. Makar za jednu osobu. Pa ću tako i pisati recept, a vi povećavajte proporcionalno ako pravite za više ljudi.
Potrebno vam je:
- 1 kuvano jaje
- 1 kašika ajvara
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 – 2 kašike limunovog soka
- Prstohvat morske soli i šarenog bibera
Jaje oljuštite, normalno, i iseckajte ga. Možete i na krupno, nebitno je, pošto se sve blenidira. Možete sastojke da stavite u šolju pa da sve izblendirate ručnim mikserom, kao što sam ja uradila. Ili da sve stavite u nekog malog secka. Kada dobijete homogenu masu, to je to. Probajte pa dodajte još začina ako želite.
5 razloga zašto treba da volite jaja, posebno ako mršavite
Preko ovog namaza od ajvara i jaja dodala sam samo malo kima. Volim ga.
Prijatno!
A kako je uskršnji doručak prošao kod nas u familiji: