Nije tajna da ljudi sve češće jedu nezdravu hranu, koja nam je prisutna gotovo na svakom koraku. Često težimo nezdravoj hrani, a istraživanje iz 2021. godine objavljeno u časopisu Neuron otkriva da konzumiranje visokokalorične hrane tijekom stresa aktivira “centar za nagrađivanje” u mozgu, potičući nas da posegnemo za brzom hranom.
Znanstvenici su identificirali dio mozga poznat kao lateralna habenula, koji utječe na lučenje hormona sreće poput dopamina. Ovaj hormon igra ključnu ulogu u regulaciji pamćenja, raspoloženja, učenja i koncentracije. Konzumiranje nezdrave hrane pod stresom može pogoršati osjećaj stresa zbog negativnih reakcija u tijelu, uključujući ubrzanje otkucaja srca i povišen krvni tlak. Evo nekoliko savjeta kako pravilno jesti tijekom stresnih situacija, piše Telegraph.
Umjesto čipsa, birajte orašaste plodove. Sol iz čipsa može povećati razinu hormona stresa, dok orašasti plodovi nude bolju alternativu, posebno ako su neslani. Zamijenite kroasan bobičastim voćem. Visoko prerađeni ugljikohidrati mogu izazvati neželjene učinke poput pretilosti i dijabetesa tipa 2, dok bobičasto voće s visokim antioksidativnim svojstvima pruža zaštitu od hormona stresa.
Zamijenite zdravijom hranom
Umjesto slatkiša, odaberite grožđe. Slatkiši s visokim udjelom šećera i aditiva mogu izazvati nagli skok šećera i pridonijeti pretilosti, dok crveno grožđe pruža trenutno zadovoljstvo bez istih štetnih učinaka. Birajte čaj umjesto kave. Kofein može imitirati simptome tjeskobe i stresa, dok čaj, osobito zeleni čaj, s visokim sadržajem flavonoida, može pomoći u smanjenju hormona stresa.
Evo kada piti kavu, a kada čaj: Svako piće ima svoje prednosti, ali treba paziti na jedno
Zamijenite mliječnu čokoladu tamnom čokoladom. Iako čokolada ima svoje prednosti, tamna čokolada s manje masti i šećera te više teofilina i teobromina može pružiti slične užitke bez negativnih aspekata. Smanjite unos alkohola. Alkohol može imati negativne učinke na razinu stresa, oduzimajući tijelu B-vitamine potrebne za funkciju mozga i proizvodnju energije.
Ovi prehrambeni savjeti pomažu u smanjenju stresa, potičući uravnoteženu prehranu s voćem, povrćem i zdravim proteinima te dovoljnim unosom tekućine. Svjesni izbori hrane ključni su za očuvanje emocionalne ravnoteže tijekom stresnih razdoblja.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
