Osnovno uspustvo najjdnostavnije musake od tikvica
Potrebno je za pola mere:
200 gr ml. mesa mešano1 glavica crnog luka3 čena belog luka4 kašike vodecrvena ml. paprikasuvi začin ili samo soli1 jajeml. biberaml. peršunov listuljeZa preliv:2 jaja1 kašika kisele pavlake50 ml ulja
Priprema:Tikvice iseći na tanke listice i posoliti. Ostaviti da odstoji da pusti tečnost oko 15 minuta.U meso staviti 4 kašike vode pa rukama razrediti meso.
U tiganj sipati u tiganj u baciti seckan luk, crni ibeli kao i rendanu šargarepu. Propržiti pa ubaciti meso i njega dinstati.. 
Ubaciti biber, papriku jaje, peršunov list pa izmešati. . Manji pleh premazati uljem ocediti tikvice pa pola poredjati u pleh.Istresti meso a odozgo redjati ostatak tikvica. Jaja umutiti dodati pavlaku i mleko pa izmutiti. Preliti musaku. Odozgo po želji staviti 2 lista suve slanine. Peći 40-45 min na 200 stepeni C. 
Fantastično, meni je bolja od musake sa krompirom vrhhh…
https://www.youtube.com/watch?v=TK_82hfqMB8
Original Article
