Ovo bi i carevi jeli, punjena paprika sa suvom slaninom
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 manja šargarepa rendane
200 gr suve slanine
300 gr ml mesa
50 gr malo barenog pirinča
1 jaje
3 čena belog luka
suvi začin
ml biber
malo kolutova paradajza
200 ml kuvanog paradazja ulje
Priprema:
U tiganju propržiti seckanu slaninu, izvaditi rešetkom pa pa tu ubaciti seckan luk i rendanu šargarepu.
Dodati ml meso pa propržiti suvi začin seckan beli luk i ml biber. Na kraju dodati jaje i baren pirinač Sve izjednačiti i puniti paprike.
Preliti sa kuvanim paradajzom kašikom brašna u koji dodati vodu malo soli i po želji malo šećera
Staviti u rernu, kad provri zapeći 30-40 min .
https://www.youtube.com/watch?v=Y4oBky49Pqc
