Ovo je najmekši šareni kolač sa čokoladom
Potrebno je:
4 jaja100 gr šećera70 ml maslinovog ulja200 gr kisele papavlake ili jogurta3 šolje od 200 gr brašna50 ml mlekarendana korica limuna100 gr čokolade za kuvanje50 gr seckanih oraha50 gr suvog groždjaPriprema:
Umutiti belanca sa šećerom belanca umutiti sa kiselom pavlakom u to prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, seckane orahe, rendani limun, mleko i sve izjednačiti.
Podeliti na dva dela jedan deo treba biti malo manji. U manji deo dodati rastopljenu čokoladu i izmešati Kuglof premazati uljem i posuti brašnom.
Sipati naizmenice sveti i čokoladni do i posle protresti malo kuglof. Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta
https://www.youtube.com/watch?v=wcpAw0xRNOgOriginal Article