Ovo su najbolje slane palačinke koje sam ikad probala
Potrebno je:300 ml mleka2 jaja2,5 lončeta belog brašna (od 200 gr.)30 ml maslinovog ulja10 gr kvasca svežeg (može prašak za pecivo 1/2)malo soli1 lonče na kockice paprike kiselešaka seckanog mladog lukamože 2 kisela krastavčica
Priprema:
Umutiti jaja, dodati nadošli kvasac koji ste potopili u 100 ml mlakog mleka.
Dodati ostatak mleka, ulje, brašo so, papriku, mladi luk i sve izjednačiti. Masa je gušća. Pokriti i ostavit na toplom 30 minuta. Promešati lagano. 
Tiganj podmazati malo uljem pa sipati testo da pokrije dno. Pokriti poklopcem peći 3-4 min na laganoj vatri. 
Okrenuti pa zapeći drugu stranu. Ja sam bila oduševljena kako su ukusne i mekane… Uživajte
Napomena:Palačinke se mogu peči i u kalupu za galete ili na grilu ali meni su najlepše u tiganju
https://www.youtube.com/watch?v=UrWNrIZZSS8
Original Article
