Ovu smo pitu svu rastrgli onako vrelu. Pita sa zeljem, prazilukom i krompirom prsti se ližu
Potrebno je:
1 veza zelja
1 veći praziluk
2 krompira
1 paradajz po želji
suvi začin
ml biber
3 čena belog luka
malo ljute paprike po želji
500 gr gotovih kora za pitu
ulje
malo kisele vode
Priprema:
Na ulju prpržiti sečen praziluk, zelje i na kraju dodati rendan korompir.
Dodati seckan beli luk, začim, ml biber i na kocke paradajz. U činiju sipati vodu, ulje. Raširiti koru na dno podmazane tepsije o poprskati vodom i uljem.
Dodati jos 2 zgužvane kore jednu do druge pa i njih poprskati malo uljem i vodom i dodati 3 kašike nadeva.
Opet 2 kore. nadev i sve do utroška. Ušuškati pitu sa dve kore i iseći na kocke. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C 40-45 minuta. Služito tople. Vrhunska!
https://www.youtube.com/watch?v=lGWXD5S-L0k
