Pamuk pogača, sam naslov govori kvalitet ove jako jednostavne pogače
Potrebno je:
20 gr kvasca1 kašičica šećera300 ml mleka100 ml vodemalo soli30 ml maslinovog ulja700-750 gr brašna
Priprema:U mlako mleko dodati kvasac, šećer da se otopi, dodati mlaku vodu. ulje, pa dodavati brašno i so i zamesiti mekše testo. 
Izraditi testo da bude glatko pa ga pokriti da naraste. Istresti testo na sto. Podmazati veću tepsiju uljem vaditi manje komade testo oblikovati male loptice sa masnim rukama i redjati u tepsiju. 
Pokriti da odmore, premazati žumancetom posuti po želji sisamom i peći na 180 stepeni C 40-45 minuta. Pokriti krpom da pogača malo odmori pa uživati .
https://www.youtube.com/watch?v=OQjXzW02BAU
Original Article
