Paprika sa prženom dimljenom slaninom…najbolja paprika na svetu
Potrebno je:
Paprike babure600 gr mlevenog mesa150 gr suve slanine (najbolja domaća dimljena)1 glavica crnog luka2-4 čena belog luka1 veći paradajz sveži na kockice + 1 za zatvaranje50 gr. opranog pirinča obarenog2 jajecrvena mlevena paprikaml. bibersoli ..ulje1 kašika brašna200 ml. kuvanog paradajza
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk i beli luk Dodati seckan beli luk . Ubaciti mleveno meso pa dinstati da ispari tečnost.
Dodati obaren pirinač mlevenu papriku. posoliti i pobiberiti. ubaciti jaja sve izjednačiti. 
Puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza. 
Redjati u plepodmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sda paprikom.
Pouljiti i peći sat vremena na 220 stepeni C oko 50 min. Pokriti folijom pred kraj otkriti da porumene.
https://www.youtube.com/watch?v=RKDHRLnATRoOriginal Article
