Kuva i piše:
Ana Ćubela
I ovog jutra jednostavan doručak: malo crvene paprike, malo kajmaka, malo integralnog hleba, malo čvaraka.
Uključila sam gornji grejač u rerni i na žicu odmah ispod ubacila nekoliko parčića hleba.
Papriku sam iseckala na tračice i propržila na malo putera. A onda sam tiganj sklonila sa ringle da se paprika malo ohladi. Samo malo! A onda sam zahvatila poveću kašiku kajmaka i ubacila u tiganj. Da počne da se topi, ali da se ne rastopi skroz.
Hleb je posle par minuta bio savršeno hrskav. I spreman za filovanje.
Juče se malo slavilo, pilo i jelo, pa nisam imala vremena da poslujem preterano po kuhinji. Kupila sam hleb u pekari “Hleb i kifle”.
I da, srećan mi 40. rođendan . Pored kajmaka mi ne treba torta 😉 .