Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja… obožavam
Potrebno je:
200 ml mleka1 jaje100 gr kvasca350 -400 gr brašna1 kašičica šećeramalo soli 2 kašike ulja
Prirema:U mlakom mleku izmrviti krasac dodati šećer pa kad zapeni dodati jaje ulje i brašno.
Malo posoliti zamesiti glatko testo.
Kad testo malo odmori razvući tanje i seći na trake. Jabuke oguliti izvaditi sredinu i iseći na okrugle kolutove debljine prsta. Trake prorezati na dva dela pa obavijati jabuke provlačeći kroz otvor.
Premazati uljem o redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmore po želji premazati uljem i peći na 180 stepeni 30 min.
Po želji posuti prah šećeromhttps://www.youtube.com/watch?v=Rnp9kIveVGUOriginal Article