Pita od krompira bez kora kao pena, torta joj nije ravna
Potrebno je:
2 manja krompira
3 jaja
1 manja glavica crnog luka
2 cena belog luka
50 ml ulja
ml. bibera
malo suvog zacina ili samo soli
ml. biber
2 pune kasike brasna sa praskom za pecivo
200 gr kisele pavlake
Priprema:
U ciniju zicom umutiti jaja, dodati luk crni i beli.ulje, ml. biber. zacin.
Prosejati brasno i prasak za pecivo i njega ubaciti.
Dodati na kraju kiselu pavlaku i sve dobro izjednaciti. Sipati u manji pleh oblozen pek papirom.
Peci na 200 stepeni C 45-50 minuta. Seci prohladjenu. Fantazija, mekana penasta kao torta.
Ukus vrhunski. moze kao samostalni obrok ili dodatak obroku. Obavezno probajte.
https://www.youtube.com/watch?v=m-lCbC_6tOs
