Pita sa mlevenim mesom bez kora, govori deset jezika
Potrebno je:
300 gr mlevenog mesa
1 glavuca crnog luka
so… biber
peršuov list
50 ml ulja
1/2 praška za pecivo
3-4 jaja
3 kašika brašna
2 puna kašika griza
po želji dodati malo seckanog kulena
malo belog luka
1 kasicica aleve paprike
1 kasicica suvog zacina
Priprema:
Luk iseckati i isprziti na ulju. Dodati ml, meso malo seckanog kulena pa i njega izdinstati,
Dodati suvi zacina, slatku ml. papriku, ml, biber, seckan persun beli luk i sve izjednaciti.
Dodati brasno i griz sa praskom za pecivo i prosejte . Sve izjednaciti
đSipati u oblozen pleh pek pakirom. Sipati smesu i izjednaciti. Peci na 200 stepeni C oko 50 minuta.
Na pocetku malo pokriti folijom. Fantastican ukus probajte
https://www.youtube.com/watch?v=1vEqcRDb2Xw
