Pita sa šunkom i pavlakom, duvaće te u prste, koliko je vrela ali nećete moći da čekate da se ohladi
Potrebno je:
200 gr sira
3 jaja
200-300 ml ml mleka
2 kašike kisele pavlake
100 gr seckane šunke
30 ml ulja
1/2 praška za pecivo
500 gr tanjih kora
Priprema:
U činiju razlupati jaja pa ih malo umutiti viljuškom. Dodati sir i izdrobiti . Ubaciti mleko, šunku pecivo i dodajte malo ulja.
Sve izjednačiti. Dve kore premazati uljem, staviti jednu preko druge, a dve potopite u nadev sira zgužvane i stavite pri dnu . Saviti u rolat sv e zajedno i redjati u pleh obložen pek papirom..
Malo makazama zasećo pri vrhu svaku rolnicu. Premazati uljem i posuti po želji susamom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Vrhunska !!!
https://www.youtube.com/watch?v=fnuLGAIP5o4
